ABOUT US 長崎・西海大島

島とともに、
一杯の、その先へ。

1985年の創業から、この島で焼酎を造り続けています。

私たちの想い
緑に囲まれた大島酒造の蔵
OSHIMA SHUZO 西海の自然と、ともに。

01 / MESSAGE

ごあいさつ

“喜びと幸せ”を感じる
“至福の一杯”をお届けしたく
日々探求し続けます

平素は当社製品をご愛飲頂きありがとうございます。
私たちは“喜びと幸せ”を皆様にお届けすべく、製品開発を探求し続けております。

西海の自然が育てた原料の特徴を丹念に引出し、味わう方々にとって“至福の時”を過ごして頂きたい。
その想いをお伝えする為に、大地を耕し、苗を育み、醸し、熟成させ、心を込めて瓶詰め致します。末永くご愛顧頂けますようお願い申し上げます。

代表取締役社長

長岡裕一(署名)

02 / PHILOSOPHY

私たちが、大切にすること。

経営理念

01

Mission

存在意義

人々に製品を通じて、
喜びと幸せをお届けすること。

02

Vision

ありたい姿

貢献と成長

  • お客様に高品質で美味しい製品を提供していくことで貢献します。
  • お客様の健康・安全・安心への期待に応え、心配りあるサービスを提供します。
  • お客様に高く評価され、称賛される会社に成長します。
03

Value

行動指針

信用

全てのプロセスに対して責任ある行動をとり、お客様の期待に応えます。

誠実

お客様・従業員の声を聞き、双方が満足する誠意あるサービスを提供します。

礼儀

一人ひとりを大切に、仲間意識を育て職場環境を向上させます。

成長

常に向上心を持ち、努力し続ける事で私自身を成長させます。

03 / COMPANY

会社概要

会社名大島酒造株式会社
本社および
工場・焼酎事業部
〒857-2402
長崎県西海市大島町830番地
設立昭和60年3月4日
資本金9,000万円
工場敷地面積4,713m2(1,428坪)
代表者代表取締役社長 長岡 祐一
社員数17名(2026年10月現在)
主な株主 (株)大島造船所 / 西海市 / (株)ダイゾー / (株)杵の川 / 長崎西彼農業協同組合 / 西海大崎漁業協同組合 / (資)吉田屋 / 今里酒造(株) / 福田酒造(株)

04 / HISTORY

この島から、
続いていく物語。

沿革

1985 (S60)
3月4日会社設立「長崎大島醸造株式会社」
5月29日焼酎乙類製造免許取得
11月19日本格麦焼酎「いつもの奴」発売開始
1986 (S61)
2月11日本格芋焼酎「ちょうちょうさん」発売開始
11月5日「恋のオランダ坂」(麦・芋)発売開始
1987 (S62)
11月23日地域経済活性化の貢献が認められ長崎県民功労賞特別表彰を受賞
1988 (S63)
7月2日長期熟成酒、本格麦焼酎「大福帳」発売開始
1993 (H5)
9月20日本格麦焼酎「いつもの奴1.8L紙パック」発売開始
1994 (H6)
5月1日初垂れ芋焼酎「星のなる木」発売開始
1995 (H7)
4月4日本格芋焼酎「ちょうちょうさん」福岡国税局酒類鑑評会において優等賞を受賞
1997 (H9)
10月1日本格芋焼酎「芋っ子」発売開始
2006 (H18)
11月17日本格麦焼酎「いつもの奴」福岡国税局酒類鑑評会において優等賞を受賞
2008 (H20)
11月20日本格麦焼酎「恋のオランダ坂」福岡国税局酒類鑑評会において優等賞を受賞
2010 (H22)
9月1日本格芋焼酎「ちょうちょうさん1.8L紙パック」発売開始
2012 (H24)
4月1日吟醸芋焼酎「磨き大島」発売開始
4月1日本格麦焼酎「一寸先は光」発売開始
5月29日コニャック樽貯蔵麦焼酎「529」発売開始
7月1日「大島酒造株式会社」に社名変更
2015 (H27)
5月1日西海市より耕作放棄地を借受け、自社農園を開墾
5月1日原料芋(紅あずま)の栽培開始
10月15日自社農園からの初収穫後、芋焼酎初仕込み
2017 (H29)
10月1日焼酎新蔵建造、本稼働開始
2019 (R1)
5月1日特別限定酒、芋焼酎「七輝星」発売開始
7月23日第42回全国本格焼酎鑑評会で特別限定酒「七輝星」が上位酒に選出、國酒推薦酒となる
2020 (R2)
4月1日本格梅酒「梅はるか」発売開始
5月15日手指消毒用「西海大島エタノール66」発売開始
8月4日スピリッツ製造免許取得
12月8日第43回全国本格焼酎鑑評会で吟醸芋焼酎「磨き大島」が上位酒に選出、國酒推薦酒となる
2022 (R4)
6月24日第45回全国本格焼酎鑑評会で吟醸芋焼酎「磨き大島」が上位酒に選出、國酒推薦酒となる
9月14日吟醸芋焼酎「磨き大島」、本格麦焼酎「いつもの奴」が福岡国税局酒類鑑評会にて金賞受賞
2023 (R5)
7月21日第46回全国本格焼酎鑑評会で「長崎紅芋 大島」と「長崎二条大麦 大島」が上位酒に選出、國酒推薦酒となる
2025 (R7)
2月1日本格梅酒「梅はるか」リニューアル発売開始
6月20日第48回全国本格焼酎鑑評会で特別限定酒「七輝星」が上位酒に選出、國酒推薦酒となる
7月1日「長崎紅芋 大島」と「長崎二条大麦 大島」発売開始
9月5日本格麦焼酎「いつもの奴」が福岡国税局酒類鑑評会にて金賞受賞
11月11日特別限定酒「七輝星」・本格芋焼酎「長崎紅芋 大島」・本格麦焼酎「長崎二条大麦 大島」・本格梅酒「梅はるか」全4品、長崎県優良特産品として推奨を受ける
2026 (R8)
3月4日令和7年度 長崎県特産品新作展において、本格梅酒「梅はるか」が優秀賞を受賞

A BOTTLE FOR YOUR TIME

いつもの時間に、大島の一杯を。

ご自宅へお届けする、私たちの焼酎。