長崎二条大麦 大島と料理が並ぶカウンター

本格麦焼酎

長崎二条大麦 大島

NAGASAKI NIJO OMUGI OSHIMA

麦の香りと甘味が際立つ、
複雑で奥行きのある
味わいが余韻を残す。

炭酸割りやオン・ザ・ロックどの飲み方でも麦本来の美味しさを保ち、やわらかな香り立つ吟醸香と口に含んだ瞬間に感じる円やかな甘味は、長崎産二条大麦の旨味と奥深さを味わえる麦焼酎です。

この一杯の、物語へ
OSHIMA SHUZO / 03時間を忘れる、焼酎。

01 / TASTE & CRAFT

麦焼酎だから、
麦の奥深さ。

1985年に設立された大島酒造は、新たな設備を有した蔵において、原材料処理から焼酎の原酒ができるまでの工程を行っています。麦焼酎の場合、原料は長崎県内で収穫した二条大麦にこだわり、粒の大きさや色、搗精歩合まで厳しく管理された最高品質のものを使用しています。

低温発酵で育てられた香り高いもろみと異なる蒸留製法で仕立てた原酒のブレンドは、香りと味の絶妙なバランスの良い酒質を造り出しています。

大島酒造のものづくりを知る
焼酎の原料となる麦
長崎の二条大麦から、生まれる。
長崎二条大麦 大島のそばで、グラスを手に笑う女性

02 / YOUR OWN MOMENT

オン・ザ・ロック、
水割り、炭酸割りと、
飲み方で旨さが変わる大島。

  • 01オン・ザ・ロック

    麦焼酎の豊かな香りと奥深さをじっくりと味わえます。グラスに氷を多めに入れて氷が溶けていく時の味の変化もお楽しみください。

  • 02水割り

    食中酒には水割りがおすすめ。麦焼酎の味わいが軽やかになり、麦のスッキリ感とキレが料理への楽しみを膨らませてくれます。氷は控えめがベストです。

  • 03炭酸割り

    麦の軽快な香ばしさと炭酸の爽快感がマッチして後口のキレの良さが抜群です。心地よい余韻を残してくれます。

一杯のある風景を、めぐる

03 / RECOMMENDED DISHES

飲みたい、食べたい、
でもヘルシーに。

長崎二条大麦 大島と相性の良い料理。

ほかにも、よく合う料理

  • 煮物(肉じゃが・筑前煮・イカと里芋)
  • 魚の塩焼き(サンマ・アジ)
  • ローストビーフ
  • おでん(大根・コンニャク)

04 / THE BOTTLE

この一瓶を、ご自宅へ。

長崎二条大麦 大島の商品写真

本格麦焼酎

長崎二条大麦 大島

銘柄
本格麦焼酎 長崎二条大麦 大島
容量
720ml
種類
本格麦焼酎
原料
麦、麦麹(長崎県産二条大麦)
麹
白麹
蒸留方法
減圧蒸留・常圧蒸留のブレンド酒
アルコール分
25%
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